Einzelhandel
Unter dem Einzelhandel versteht man dem Handel mit dem Konsumenten. Man unterscheidet eine institutionellen und funktionale Interpretation.
- Die institutionelle Interpretation beschreibt den Absatz von Waren an den Letztverbraucher durch Einzelhandelsunternehmen.
- Die funktionale Interpretation beschreibt den Absatz von Waren und sonstigen Leistungen an den Letztverbraucher wie zum Beispiel den direkten Vertrieb landwirtschaftlicher Erzeuger, industrieller Hersteller, Groß- oder Einzelhändler an den Konsumenten.