Bei der Grenzrate der Substitution handelt es sich um einen Differentialquotienten. Dieser gibt an auf welche Menge von einem Gut Y ein Nachfrager verzichten muss, damit durch eine Erhöhung des Nachfragemenge des Gutes X sich der selbe Nutzen ergibt wie bei einer unveränderten Nachfragemenge zwischen X und Y.
Man beschreibt also zwischen 2 Gütern das Austauschverhältnis für infinitesimal kleine Mengenänderungen innerhalb der Nachfragestruktur von 2 Gütern.
Nach dem Gosenschen Gesetzt gilt, das für die Aufrechterhaltung des Nutzenniveaus bei einer gleichmäßigen Verringerung der Nachfrage von einem Gut eine steigende Menge durch ein Substituionsgutes notwendig ist.
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