Physik und Chemie
Was passiert beim Kochen aus Sicht der Physik und Chemie Kochen ist weit mehr als nur das Erhitzen von Lebensmitteln – es ist ein faszinierendes Zusammenspiel physikalischer und chemischer Prozesse, das aus rohen Zutaten wohlschmeckende Gerichte entstehen lässt. Wer die weiterlesen…